Mikatahara Smile ~聖隷三方原病院 看護部ブログ~

総看護部長 吉村浩美の日記

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畑の作物

 

 

 

 

   桃の木 今年は虫がついてしまったが、早めに収穫したくさん頂いた 

おじいちゃんの畑を少し借りて夏野菜を作っている。トマトとなす、きゅうりはとても出来がよかった。とくに、なすは身がはぜることなくきれいにできて、いつもナス料理が食卓を飾る!?

プチトマトは特製ドレッシングを作り、切込みを入れて漬け込む。

きゅうりはしょうがと茗荷を千切りして浅付けに、たこときゅうりの酢の物は息子に評判がよい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今はこのかぼちゃが大きくなることを楽しみにしている。 次回のキャンプでは、ダッチオーブンでかぼちゃスープがいただけるかな。

日時: 2009年07月21日 08:11

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